فطارك عندنا.. "الفاهيتا" وجبة أسرتك اليوم

"الملل" شعور يبدأ أن يتسلل داخل نفوس السيدات، وذلك لمجرد التفكير في السؤال المعتاد يوميًا منذ  بداية شهر رمضان "هعمل فطار اية النهردة؟".

 

مع بداية الشهر تجد الوصفات الدسمة تملىء العزومات الرمضانية، ولكن هناك وجبات ووصفات عدة يمكن بها تجديد مائدتك على الفطور دون جهد أو كلل.

 

"فاهيتا الدجاج" طبق سهل التحضير لا يحتاج إلى وقت بل يمكنك إنجازه في أقل من نصف ساعة وسينال إعجاب أفراد أسرتك إذا تمكنتي من قائمة بهارته.

 

المكونات

1-صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح
2-بصل
3-مشروم مقطع شرائح رفيعة
4-فلفل ألوان
5-عصير ليمون
6-البهارات (ملح- كمون-فلفل أسود- زعتر- كاري- توابل فراخ- حبهان- جوز الطيب- ثوم

بودر)
7-ملعقة صغيرة صويا صوص

 

طريقة التحضير

1-تتبل الفراخ قبل تحضيرها بيوم كامل بالبهارات المذكورة سابقًا وعصير الليمون والبصل وتوضع في الثلاجة.
2-نضع ملعقتين من الزيت في الاناء ونضيف البصل ثم شرائح المشروم مع الاستمرار في التقليب لمدة 5 دقائق.
3-تتضاف صدور الدجاج إلى البصل والمشروم ثم نضع ملعقة صغيرة من الصويا صوص.
4-يتم تقليب الدجاج بين الحين والآخر حتى النضج وتقدم مع طبق السلطة المفضل.