طريقة تحضير طاجن الفريك بالبط
طاجن"الفريك بالبط" أكلة صحية وخفيفة على المائدة الرمضانية يسهل هضمها بكل سهولة لاكتمال المكونات الغذائية بها.
وتقدم "بوابة الوفد" لكِ سيدت أسهل طرق تحضير طاجن "الفريك بالبط".
المكونات:
وراك بط
فريك
بصل
جزر
ثوم
طماطم
طريقة التحضير:
١_ قومي بتحضير أوراك البط ونقعها فى تتبيله بماء البصل والفلفل الاسمر لوقت كافٍ.
٢_ ومقدار من السمن بطاسة تيفال غويطة شوحي وراك بط
٣_ ينقع الفريك لمدة ساعة لتسهيل طهيه، ويضاف له الجزر والملح والفلفل الأسمر ومقدار من الماء ويترك للتسوية.
٤_ ضعي طاجن فخارى وبه الفريك وأوراك البط ويدخل للفرن للتحمير.