طبق رمضان
طريقة تحضير المقلوبة بالفراخ في خطوات بسيطة
كتبت- فاطمة خليل تعد المقلوبة من أشهر الأكلات الشامية وخاصةً في فلسطين، وتتكون من الأرز والخضراوات والفراخ في طبقات فوق بعضها،
الأربعاء, 30 مايو 2018 11:33
فطارك اليوم.. طريقة تحضير الكوسة بالبشاميل في أسرع وقت
كتبت- فاطمة خليل: تعد أكلة "الكوسة بالبشاميل" من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة، ومفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة لمذاقها الرائع،
الثلاثاء, 29 مايو 2018 11:38
فتة الباذنجان باللحمة المفرومة.. طبقك على مائدة إفطار رمضان
كتبت- فاطمة خليل: تعاني الأم يوميًا من الحيرة في مطبخها، وهناك سؤال معتاد تطرحه على أبنائها في صباح كل يوم وهو
الأحد, 27 مايو 2018 11:28
أبسط طريقة لعمل طاجن الكوارع بالفرن
كتبت- فاطمة خليل: تعد الكوارع من الأكلات المصرية الشهيرة التي يعشقها الكثيرين، وتتفنن النساء في طبخها بأنواع وأشكال مختلفة. وفي هذا الصدد
الخميس, 24 مايو 2018 11:03
أشهر أطباق شهر رمضان.. أصله فرعونى
كتبت - أميمة أحمد ماهر: يشتهر شهر رمضان بوجبات خاصة، لا تقوم ربة المنزل بإعدادها إلا في الشهر الفضيل، ومن هذه
الثلاثاء, 22 مايو 2018 20:49
أسهل طريقة لتحضير طاجن البامية باللحمة الضاني
كتبت- فاطمة خليل: يعد طاجن البامية باللحمة الضاني من أجمل وأشهر الأكلات المصرية، التي يحرص المصريين على طهيها بين الحين والآخر،
الأحد, 20 مايو 2018 11:39
فطارك عندنا.. طريقة تحضير "النجرسكو" في أقل من ساعة
كتبت- فاطمة خليل: تعد "النجرسكو" من الأكلات الإيطالية الشهيرة سريعة التحضير، بالإضافة إلى احتوائها على كثير من العناصر الغذائية، نظرًا لتعدد
السبت, 19 مايو 2018 11:24
خبيرة التغذية تنصح بالعرق سوس والتمر هندي وطبق السلطة
كتب - محمود هاشم: طالبت الدكتورة مالك صالح بالمعهد القومى للتغذية، الصائمين بالابتعاد عن العصائر الملونة وغير الطبيعية لأنها تسبب العديد
الخميس, 17 مايو 2018 14:58
التجهيزات الكاملة لعزومات رمضان
كتبت - هبة مرعي: أيام قليلة ويبدأ أفضل شهور السنة، شهر رمضان الكريم، وبالرغم من كون هذا الشهر يعتمد بشكل أساسي
الخميس, 10 مايو 2018 13:55
تعرف على طريقة عمل القرص الفلاحي الطرية
"القرص الطرية" كثير منا يعشق المخبوزات وقرص العجوة والسادة ، خاصة فى ايام العيد ، ليحتفل الاسرة المصرية بها بعد
السبت, 24 يونيو 2017 18:47
اصنعي أحلى عجين سابليه فى المنزل
"السابليه" أحلى حلوى تقدم فى العيد ويتهافت عليها المسلمون لتناولها مع الشاى واللبن كفطار فى ايام العيد، وتتكون العجين من
السبت, 24 يونيو 2017 18:44
بالخطوات.. أسهل طريقة لعمل حواوشي الفراخ
"حواوشي الفراخ" أكلة لذيذة وخفيفة على المعدة يفضلها الكثيرون خلال شهر الفضيل وكذلك بالأيام العادية أيضًا، فيمكن استبدال اللحم المفروم
الأربعاء, 21 يونيو 2017 13:56
طريقة عمل القراقيش لفطور أول أيام العيد
مع أول ساعات عيد الفطرالمبارك، يقبل المعيدون على تناول كعك العيد السادة والمحشي بأنواعه المختلفة.. وغيرها من حلوى العيد، مما
الأربعاء, 21 يونيو 2017 12:02
وفرِ فلوسك واصنع كعك العيد في المنزل
لا يمكن أن يمر عيد الفطر المبارك بدون فرحة صنع كعك العيد للكبار والصغار، الذين يبيتون أمام الأفران في انتظار
الأربعاء, 21 يونيو 2017 10:58
طريقة تحضير "بيتي فور" العيد بالمنزل
مع اقتراب حلول عيد الفطر، تقدم "بوابة الوفد" طريقة تحضير "البيتي فور" بالمنزل . المقادير: 4 كوب دقيق ابيض 2 كوب سمن نباتى كوب
الاثنين, 19 يونيو 2017 12:27
في 20 دقيقة اطبخي فطيرة الفراخ على الطريقة المغربية
تعد الفراخ من المأكولات الأساسية على مائدة رمضان، وتتعدد طرق طهيها إما أن تكون بمفردها وإما أن تتداخل مع المأكولات
الأحد, 18 يونيو 2017 14:16
الفراخ بالبسطرمة.. وجبة إيطالية خفيفة وشهية
يعتبر المطبخ الإيطالي من المطابخ العالمية صاحبة الذوق الرفيع في اطباقها، وتعتبر المكرونة سيدة السفرة الإيطالية فأشهر وصفات المكرونة التي
الأحد, 18 يونيو 2017 11:07
طريقة عمل البسكويت بالنشادر
"بسكويت النشادر" حلو العيد الذى تتهافت عليه ربات البيوت ويتميزون فى صنعه بإضافة النشادر أو البرتقال ليجددوا فى نكهاتهم، وتبدأ
الأحد, 18 يونيو 2017 10:39
