شرب الماء أثناء الأكل يحفز على تناول الخضراوات

صحة

الخميس, 17 مايو 2012 08:22
شرب الماء أثناء الأكل يحفز على تناول الخضراواتصورة أرشيفية
نيويورك - أ ش أ:

توصلت أحدث الأبحاث الطبية أن شرب الماء مع الوجبات قد يسهل من تشجيع الانسان على تبنى خيارات غذائية صحية تساعده فى تغيير عاداته الغذائية التى تمكنه من مكافحة البدانة التى باتت تشكل وباءً وغولاً يفتك بالكثيرين حول العالم.

وأظهرت نتائج الأبحاث التى أجريت مؤخرا بجامعة "أوريجون" الامريكية أن الاطفال الذين

شربوا الماء أثناء تناولهم وجبة الغذاء على سبيل المثال تناولوا كميات أكثر من الخضراوات بالمقارنة بالاطفال الذين اعتادوا على شرب المياه الغازية أثناء الغذاء.
كان الباحثون قد أجروا دراستين منفصلتين أجريت الاولى على 60 مراهقا وشابا تراوحت أعمارهم ما بين
التاسعة عشرة والثالثة والعشرين فى الوقت الذى أجريت الثانية على 75 طفلا تراوحت أعمارهم ما بين
الثالثة والخامسة وذلك لتحديد الدورالذى تلعبه المشروبات بأنواعها المتناولة أثناء الوجبات وكميات استهلاك الطفل.
وتنصح الابحاث الطبية بضرورة تحذير الاطفال منذ الصغر من الافراط فى تناول المشروبات الغازية مرتفعة السكريات مع الوجبات, مع أهمية تعويدهم على شرب المياه أثناء الطعام كإحدى الوسائل الهامة لتخفيزهم على الاكثار من تناول الخضراوات.