رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

الصحة تحذر من تناول الفسيخ فى أعياد الربيع

صحة

الأحد, 08 أبريل 2012 14:51
الصحة تحذر من تناول الفسيخ فى أعياد الربيعالفسيخ
كتبت - هبة أحمد:

حذرت وزارة الصحة والسكان من الإكثار من تناول الفسيخ والرنجة والبيض وغير ذلك من الأطعمة والمعتاد أن يتناولها المصريون فى أعياد الربيع.

وأشارت الوزارة فى بيان لها اليوم الاحد إلى أن هذه الاطعمة تؤدى الى الاصابة باضطرابات الجهاز الهضمى والمعدة والمرارة والقولون.
ومن جانبه، حذر الدكتور عبد الحميد أباظة مساعد وزير الصحة وأستاذ الجهاز الهضى والكبد من تناول هذه الاسماك بكافة أنواعها أو شرائها من أماكن غير معلومة.
مؤكدا على ضرورة حسن اختيار الاسماك والتى تنمو فيها البكتيريا كالفسيخ حيث إنها تؤدى

الى اضطرابات فى المعدة ونزلة معوية شرسة غالبا ما تؤدى الى مضاعفات.
وشدد أباظة على ضرورة امتناع مرضى قرحة أو التهاب المعدة أو مرضى القولون من تناول هذه الاطعمة وكذلك الحال لمرضى الكبد والمرارة يحذر عليهم تناولها وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الأملاح ومن المواد المتخزنة والمتعفنة  والتى تؤدى الى إصابتهم بوعكات صحية.