رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

السمنة تهدد السيدات في سن مبكرة

صحة

الأحد, 19 فبراير 2012 15:06
السمنة تهدد السيدات في سن مبكرة
كتب - مصطفي دنقل:

لاشك أن السمنة تهدد كل سيدة مقصرة في حق نفسها ورشاقتها تأكل بلا حساب ولا تتحرك ولا تمارس أي لون من ألوان الرياضة، وهذا كله علي حساب صحتها ورشاقتها والنتيجة جسم بلا معالم وجسم يشيخ قبل الأوان ومجموعة طويلة من الأمراض..

والسؤال: لماذا لا تستفيدين بأعمال المنزل وتؤدين تمرينات رياضية تفيدك من أجل أن تكوني رشيقة وتتمتعي بحالة صحية جيدة وتتخلصي من أمراض المفاصل والروماتيزم.

يقول الدكتور محمود فتحي أبوالحسن اخصائي الإصابات والتأهيل الحركي وعضو الجمعية المصرية للإصابات والتأهيل: هناك حقيقة لا جدال فيها أن المرأة المصرية تتمتع دون نساء العالم بسمنة زائدة وهذه السمنة الزائدة تحدث لها منذ سن مبكرة وهكذا تفقد رشاقتها المطلوبة وتعرض نفسها لأخطار ومتاعب وأن مواجهة هذه الحقيقة أفصل من تجاهلها.

ويوضح الدكتور محمود فتحي طرق التخلص من السمنة الزائدة وتتمثل في التقنين في الأكل المسبك الدسم الذي تكثر به الدهنيات والنشويات وعدم اختيار نوع الطعام حيث إننا نسرف في تناول طعام معين علي حساب طعام آخر وعدم احترام مواعيد الوجبات وتناول أي شيء بين كل وجبة والأخري وتناول المسليات والمشهيات في كل وقت وهذه بعض

الأخطاء فيما يتصل بنظام الطعام وبناء علي كل هذا لا تتحركين بما فيه الكفاية وهذا يعني أكل ونوم ولا يمارسن أي نوع من أنواع الرياضة وأسهلها المشي وهو في متناول الجميع ولكن لا داعي لليأس وهذا يحتاج لقوة الإرادة، وهذا هو البرنامج الصحي لتفعيل ذلك، والتقليل من الدهنيات والنشويات والسكريات بقدر المستطاع، والتقليل من الملح والمواد الحريفة، والالتزام بميعاد ثابت للوجبات وعدم تناول أي شيء بين الوجبات، وعدم استخدام السمنة البلدي أو الصناعي بقدر المستطاع واستخدام الزيوت الخالية من الكوليسترول وزيت الزيتون وزيت بذر الكتان، واستخدام الخبز الجاف في الطعام «الناشف» والكثرة من تناول الخضراوات الطازجة والفواكه.

ويقدم الدكتور محمود فتحي نموذجاً لتناول الوجبات الثلاث يومياً وهو قابل للتغيير والتبديل حسب العمر: الإفطار يحتوي علي بيض مسلوق ومقدار 4 ملاعق من الفول المدمس بزيت الزيتون أو الزيت الحار أو قطعة من الجبن الأبيض والقريش ومقدار ملعقتين من المربي ونصف رغيف من الخبز وكوب من

العصير أو اللبن خالي الدسم أو شاي أو قهوة، والغداء يحتوي علي طبق سلطة ومقدار من اللحمة أو الفراخ أو السمك المشوي وطبق كبير من الخضار مع تناول الأرز أو المكرونة بكمية قليلة جداً ونصف رغيف من الخبز وثمرة واحدة من فاكهة الموسم كالبرتقال مثلاً، والعشاء قطعة من الجبن القريش أو الجبن اللايت «خالي الدسم» وزبادي خالي الدسم، وربع رغيف أو بيضتين وثمرة من ثمار الفاكهة، وهذا البرنامج يجنبك الكثير من الأمراض والمتاعب، فقد ثبت أن سوء التغذية تنتج عنه مضاعفات لا حد لها مثل مرض السكر وأمراض القلب والنقرس والروماتيزم المفصلي في الحالات المرضية التي تنتج عن السمنة مثل إصابات المفاصل وتشوهات القدمين ويجب اتباع نظام غذائي دقيق، بالإضافة إلي القيام بتمرينات لتقوية العضلات وتقليل الألم بالمفاصل، وفي حالة مرض النقرس الذي يبدأ بالتهاب شديد بالأصبع الكبير بإحدي القدمين يجب تجنب المأكولات التالية: الطيور واللحوم البلدي والمخ والكلاوي، فإن هذا المرض يحدث نتيجة أكل الخلايا الحيوانية، أما في حالة الروماتيزم المفصلي المزمن فتضعف عظام الجسم وتقل نسبة الكالسيوم والفسفور، كما تظهر أعراض الأنيميا علي المريض، ومن هنا يجب الإكثار من تناول اللبن والخضراوات كالسبانخ والأسماك، فهي مفيدة لاحتوائها علي الفسفور الذي يساعد علي ترسيبه في العظام وتحتوي أيضاً علي اليود فهي مفيدة جداً وهذا الكلام ليس موجهاً لك يا سيدتي ولكنه موجه لكل أفراد الأسرة حتي يكون الكل في مأمن من المتاعب.