رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

"السبانخ" تقلل من مخاطر الإصابة بالسكر

صحة الأسرة

الجمعة, 05 أغسطس 2011 07:26
باريس - أ ش أ

أكدت مجلة "توب سانتيه" فائدة السبانخ في الاقلال من مخاطر الإصابة بالسكري من النمط 2، موضحة أن من

يستهلك 150 جراما من السبانخ يوميا يتراجع خطر

إصابته بالسكري 14% مقارنة بأولئك الذين لا يستهلكون أكثر من 20

جراما من هذا النوع من الخضروات.

 ونوهت المجلة بأن السبانخ غنية بالمغنيسيوم من بين كل الخضروات ، وأنها تؤثر مباشرة على آلية تحرير الأنسولين، إضافة إلى التحكم بأنشطته.

 واستنادا إلى العديد من الدراسات، دعت المجلة إلى تناول الخضروات والفاكهة بلا مبالغة نظرا لاحتواء الخضروات على النترات.