رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

المنشآت السياحية تعتزم التعاقد مع شركة عالمية لمراقبة الجودة بالمطاعم

سياحة وسفر

السبت, 02 فبراير 2019 20:28
المنشآت السياحية تعتزم التعاقد مع شركة عالمية لمراقبة الجودة بالمطاعمعادل المصرى، رئيس غرفة المنشآت السياحية
كتبت - فاطمة عياد

قال عادل المصرى، رئيس غرفة المنشآت السياحية: إن الغرفة أوشكت على الانتهاء من إعداد بروتوكول مع ٣ شركات مصرية لتدريب العاملين على أمن وسلامة الغذاء والنظافة العامة للمطاعم.

وأضاف أن المتدربين سيحصلون على شهادات معتمدة باجتياز الدورات؛ حيث سيتم الاختيار من بين ثلاث شركات عالمية لها افرع بالخارج ستكون مكلفة أيضا بتقييم المطاعم وتقديم

تقرير عن الجودة وسلامة الغذاء بها، وفقًا للمعايير الدولية.

وأشار إلى أن المطاعم تخضع لحملات تفتيش دورية من قبل وزارتى السياحة والصحة لضمان سلامة الغذاء المقدم، ويتم تسجيل كل الملاحظات ويمنح المطاعم مهلة لتصويب الأخطاء.

أهم الاخبار