غلق محل جزارة باع عجلاً ميتًا قبل الذبح
قرر د. أسامة كمال محافظ القاهرة غلق وتشميع أحد محلات الجزارة بالزاوية الحمراء، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب المحل بعد قيام رجال مديرية الطب البيطرى بتلقى بلاغ عن قيام جزار بذبح عجل خارج المجزر والشروع فى بيعه بالمحل الخاص به.
وبانتقال حملة من مديرية الطب البيطري برئاسة د. سعاد الخولي مدير المديرية تبين صحة البلاغ، وبتحليل اللحوم التي تمت مصادرتها ووزنها 153 كجم تبين أنها لعجل نافق قبل ذبحه حيث تبين من الكشف الظاهري عدم الادماء، ووجود بقع نزيفية بالأنسجة وتغير اللون الي الاحمر الداكن, وتم التعامل الفوري مع المضبوطات بسكب الفنيك المركز عليها ونقلها الي المجزر الآلي بالبساتين لإعدامها وتحرير محضر بالواقعة ضد
وأكدت سعاد الخولي مدير المديرية أن هناك تعليمات مشددة لكافة الإدارات التابعة للمديرية بالأحياء بالتعامل الجاد والحازم مع تلقى أى بلاغات وأهابت بالمواطنين بالإبلاغ علي أي مخالفات خاصة بالسلع الغذائية خاصة اللحوم والاسماك والطيور وخلافه من خلال ارقام تليفونات تم تخصيصها وهى ارقام (23646120-23649474)، واضافت انه تم رفع الامر للسيد المحافظ لإصدار قرار الغلق وسحب الترخيص من الجزار المخالف .