رئيس الحزب

ورئيس مجلس الإدارة

بهاء الدين أبو شقة

رئيس التحرير

وجدي زين الدين

براعم الفاصوليا مصدر محتمل لبكتيريا اي - كولاي

تغذية

الثلاثاء, 07 يونيو 2011 21:44
برلين (شينخوا)

ذكرت السلطات الالمانية ان براعم الفاصوليا قد تكون المصدر"الاكثر اقناعا" لاندلاع بكتيريا اي- كولاي التي قتلت 22 شخصا، واصابت اكثر من الفين آخرين بالعدوى في اوروبا.

وصرح جيرت ليندمان، وزير الزراعة في ولاية سكسونيا الدنيا، في مؤتمر صحفي ان جميع المطاعم ومنافذ بيع الطعام التي ظهرت فيها جميع حالات بكتيريا اي كولاي، تلقت شحنات

من نفس براعم الفاصوليا.

واضاف انه تم اغلاق شركة ذات صلة في منطقة اولزين وسحب منتجاتها.

وقال انها المصدر الأكثر اقناعا لاندلاع بكتيريا اي- كولاي، مشيرا الى انه رغم ان نتائج التحاليل المعملية الشاملة لن تظهر قبل غد الاثنين، الا ان الدلائل الحالية قوية كفاية لاصدار

تحذير عام.

وتسارع السلطات لتتبع مصدر البكتيريا المسببة للمرض منذ اندلاعه، والذي اصاب اشخاصا في 12 دولة - جميعهم سافروا مرة الى شمال المانيا.

وقد أظهر اكثر من 600 من المصابين أعراض متلازمة انحلال الدم اليورومية، وهى مضاعفات قاتلة محتملة تهاجم الكليتين.

تم الاعتقاد اولا ان الخيار المستورد من أسبانيا هو مصدر بكتيريا اي - كولاي، ما سبب خسائر ضخمة للمزارعين في اسبانيا، بيد ان هذه النتائج اسقطتها الاختبارات المعملية في هامبورج .