السمك يخفف خطر الإصابة بأمراض العين

تغذية

الأربعاء, 16 مارس 2011 16:17
بوابة الوفد - وكالات:

كشف بحث جديد ان النساء اللواتي يأكلن السمك وأحماض "أوميجا 3" الدهنية بشكل دائم ينخفض خطر إصابتهن بأمراض العين المزمنة إلى حد كبير .

 

وذكرت وكالة "برس أسوسييشن" البريطانية ان دراسة "صحة المرأة" التي استمرت 10 سنوات وشملت أكثر من 38 ألف امرأة أظهرت ان لتناول الأسماك وأحماض
أو "ميجا 3" الدهنية فائدة في الحماية من الإصابة بفقدان البصر الناجم عن تضرر جزء من شبكة العين نتيجة التقدم في العمر.

 

وراقب الباحثون عادات النساء الغذائية وارتباطها بصحة العين، ودققوا في كميات الأسماك وأحماض أوميجا 3 الدهنية التي

يتناولنها. وتبين ان النساء اللواتي أفرطن في تناول أحماض أوميجا 3 الدهنية كن 38% أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض العين.

كما أظهرت الدراسة ان النساء اللواتي أكلن السمك مرة أو أكثر أسبوعياً، مقارنة مع من يأكلنه مرة أو أقل شهرياً، كن 42% أقل عرضة للإصابة بهذا المرض.

وقال الباحثون ان "الخطر الأقل بدا مرتبطاً بشكل رئيسي باستهلاك أسماك التونا المعلبة والسمك ذا اللحم الداكن".