توفير 15 مليون جنيه في بني سويف بسبب منظومة الخبز
شدَّد المستشار محمد سليم، محافظ بني سويف، على تكثيف الحملات التموينية على جميع أنواع المخابز وكل الأنشطة والأسواق وثلاجات حفظ الأغذية بمختلف أنواعها والمحال العامة لضبط السلع التالفة والمحتوية على غش تجارى أو غير مطابقة للمواصفات أو منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر، حرصا على صحة المواطنين وعمل كمائن بمداخل ومخارج المحافظة لمنع تهريب أسطوانات البوتاجاز والسلع الرئيسية خارج المحافظة.
جاء ذلك خلال استعراضه لتقرير عن مجهودات مديرية التموين خلال شهر فبراير 2015، حيث أوضح التقرير أن إجمالي المخابز البلدية 1020 مخبزاً، وإجمالي حصة الدقيق المنصرفة عن شهر فبراير(25818) طنا، وأنه تمَّ تحرير 395 محضراً تمثلت في 133 محضراً لنقص وزن الرغيف ، 147 محضراً لمواصفات رغيف، 15 محضراً لتوقف عن العمل ، 26 مخالفة تعليمات 56 محضراً لعدم الإعلان عن المواعيد .
وفي هذا الشأن أكد مدير التموين شعبان عبد العال على توفير ما يقرب من 15.25 مليون جنيه( 15مليون وربع المليون) خلال شهر فبراير الماضي عن طريق نقاط توفير الخبز من خلال منظومة توزيع الخبز بالبطاقة الذكية لافتا الى وجود تأخير
وفي مجال الأسواق تم تحرير 495 محضراً كالتالي : (76) شهادات صحية ، (148) عدم الإعلان عن الأسعار ، (6)لحوم غير صالحة ،(20) ذبح لحوم خارج المجزر، (15) سياسة الاستبدال ,, (47) بدون ترخيص ,, (43) بيع بأكثر من السعر (26) سلع مجهولة المصدر ,, (114)محاضر أخرى
وفي مجال الرقابة على المطاحن وشون التخزين تم أخذ 72عينة وتم إرسالها للمعامل المختصة, مع استمرار المتابعة والمرور على المطاحن الموجودة بدائرة المحافظة والبالغ عددها 4 مطاحن (عام وخاص) لإنتاج الدقيق البلدي 82% لضمان جودة الدقيق المنتج.