إيقاف مخبز لاستخدامه دقيقا غير مطابق للمواصفات

قرر المهندس عصام رضوان نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشمالية، وقف حصة أحد المخابز الطباقي، ويسمى ( أ.إ.م.م) بشارع النصر بالأميرية لمدة شهر، بالإضافة إلى إنذاره بسحب الرخصة في حالة تكرار مخالفته.

جاء ذلك بعدما اكتشفت حملة تفتيش من قطاع شمال القاهرة على مخابز حي الزيتون، عدم مطابقة دقيق ذلك المخبز للمواصفات، حيث ضبطت الحملة  تجميع صاحب المخبز لـ6 شيكارات دقيق بلدي مدعم استخراج 82% ومعد

لتشغيل المخابز المدعمة التي تنتج فئة الـ5 قروش، على الرغم من أن ذلك المخبز طباقي ينتج خبزا فئة 20 قرشا!!
على الفور تم تحرير تقرير للمخبز، وذكرت في تقريرها عدم مطابقة الخبز للمواصفات، وعدم تمكنها من مصادرته بعدما ضبطه؛ نظراً لكون الشكائر مفتوحة.