ضبط نصف طن دواجن مذبوحة متغير الخواص بالدقهلية

 شنت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بالدقهلية، حملة تفتيشية مكبرة أستهدفت الحملة عدد من المنشآت الغذائية بمركز دكرنس للتأكد من سلامة وجودة الغذاء المقدم للمواطنين، والتأكد من توافر الاشتراطات الصحية السليمة في أماكن تدوال الأغذية، حيث تم المرور علي  محل دواجن.

 

وأسفرت الحملة عن ضبط 500 كيلو جرام دجاج مذبوح مجمد غير محتفظ بخواصه الطبيعية وغير مدون عليه بيانات وينبعث منه رائحة كريهه وتم التحفظ على المضبوطات وتشميعها بالشمع الاحمر بمعرفة محرر المحضر والعرض على النيابة العامة للعرض والتصرف في المضبوطات حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين. 

 

وقامت الحملة بسحب عدد من العينات  ارسلت للمعامل المشتركة لفحصها وبيان سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

 

وشدد  الدكتور شريف مكين وكيل الوزارة بالدقهلية، على تكثيف هذه الحملات  وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد وكيل الوزارة  على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.