رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

فن الطهي .. دورة تدريبية بمركز شباب بيت علام بجرجا

المحـافظـات

الأحد, 14 مارس 2021 12:56
فن الطهي .. دورة تدريبية بمركز شباب بيت علام بجرجا

سوهاج مظهر السقطي

نظم مركز شباب بيت علام التابع لإدارة الشباب والرياضة بمركز جرجا جنوب محافظة سوهاج، دورة تدريبية في طهي المأكولات، بمشاركة 10 سيدات وفتيات، لتنمية روح الإبتكار في الطهي، واستخدام المكونات الصحيحة والمناسبة، للعمل علي حل المشاكل التي تواجه السيدات في المطبخ وكيفية تجنبها وتجاوزها.
جاء ذلك تحت رعاية الدكتور أشرف صبحي، وزير

الشباب والرياضة، واللواء طارق الفقي، محافظ الاقليم، وإشراف الدكتور محمد فريد شوقي، وكيل وزارة الشباب والرياضة، الدكتور محمد زكريا، مدير المديرية للشباب، الدكتور يسري كفافي، وكيل المديرية للرياضة، الدكتور جاد الزناتي، مدير المديرية العامة للشباب، اشرف شعبان إسماعيل، مدير ادارة
الشباب والرياضة بجرجا.
شملت الدورة، كيفية إعداد بهارات منزلية مميزة، كيفية صنع مكونات منزلية صحية بديلة عن الجاهز مثل الصلصات، الفروق بين مكونات الطهي من أرز ولحوم وبهارات وخلطات وغيرها، كيفية تحضير المكونات لوجبات مختلفة، وتم توجيه نصائح حول إنشاء الوصفات وكيفية استخدام الوصفات الموجودة بالفعل، والتخطيط لوجبة، والنوع الصحيح من البقالة، وأفضل الطرق التي يمكن استخدامها للحصول على الأفضل عند الطهي، لتحقيق أفضل النتائج باستمرار.


 

أهم الاخبار