افتتاح وحدة تصنيع وتسويق الألبان ومنتجاتها بقرية الناصرية بالفيوم

 افتتحت اليوم وحدة تصنيع وتسويق الألبان ومنتجاتها بقرية الناصرية بالفيوم، بالتعاون بين مديرية الزراعة برئاسة الدكتور ربيع محمد مصطفي وكيل الوزارة ،وكلية الزراعة بجامعة القاهرة ويمثلها الدكتور أشرف هشام ،بتمويل من أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا ،وبحضور الدكتور أيمن نعمان مدير عام إدارة الإنتاج الحيواني.

 

يأتي ذلك  فى اطار بناء نموذج تنموي مستدام لإنتاج وتصنيع وتسويق الألبان علي مستوي المزارع الصغير ، من خلال رفع الوعى بأهمية تطبيق الشروط القياسية في إنتاج وتصنيع وتسويق

الألبان لدي صغار المزارعين ،ولدي المرأة الريفية وايضا تنمية قدرات صغار المزارعين والمراة الريفية من خلال برامج تدريبية متخصصة علي إنتاج لبن نظيف وتصنيعه طبقا  للمواصفات القياسية وكذلك تقديم الدعم الفني للمزارع الصغير والمرأة الريفية لزيادة دخل الأسرة من خلال خفض التكاليف الإنتاجية ورفع كفاءة إنتاج اللبن .