تمكنت حملات مديرية الطب البيطرىفي مدينة كفر الشيخ، بإشراف الدكتور عبدالحكيم أبو اسماعيل، وكيل الوزارة_مدير عام الطب البيطري، والدكتور محمد السيد براوى، مدير عام الإدارة العامة للصحة والمجازر، والدكتور أسامة محمود عوض، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، من خلال المرور على المحلات التابعة للأمن الغذائى بشارع صلاح سالم بجوار المزلقان الوسطانى بمدينة كفرالشيخ لضبط مخالفات اللحوم والتى تمس الصحة العامة للمواطنين المستهلكين لهذه اللحوم.
أسفرت الحملات عن تحرير ٢٤ محضر للمحلات المخالفة والتى تضمنت تحرير ٩ محاضر ضد الجزار "ر.ب.س" تضمنت " محضر رقم ١١٩ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٢٤ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٦٢١ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٣ كجم لحوم صالحة، محضر رقم ٦٣٣ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٧٠ كجم لحوم صالحة، محضر رقم ٧٤٧ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٩ كجم لحوم صالحة، محضر رقم ١١٣٨٢ جنح كفرالشيخ لحوزته ٥ كجم لحوم صالحة، محضر رقم ١٢٩٤٦ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١٠ كجم لحوم صالحة، محضر رقم ٦٦ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١٥ كجم لحوم صالحة، محضر رقم ١٤٨ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٧ كجم لحوم صالحة، محضر رقم ٢٩٥ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١٤ كجم لحوم صالحة " بإجمالي ١٥٧ كجم لحوم صالحة، فضلاً عن تحرير ٧ محاضر ضد الجزار "ح.ذ.ط" تضمنت " محضر رقم ٢٢٩ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٢ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٦٢٢ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٦ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٦٣٢ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١٦ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٧٤٨ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١.٥ كجم لحوم غير صالحة، ومحضر رقم ١١٣٨٣ جنح كفرالشيخ لحوزته ٤ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٨٩٩ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١٤ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٢٩٦ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١١ كجم لحوم صالحة " بإجمالي ٥٤.٥ كجم لحوم صالحة وغير صالحة.
بالإضافة الى تحرير ٨ محاضر ضد الجزار "هـ.ط.ا" تضمنت " محضر رقم ١٢٤٠ جنح قسم أول لحوزته ١٣ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ١٩٨ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٣٢ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٢٣٠ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٣ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٢٨١ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٧ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٦٣٤ جنح كفرالشيخ لحوزته ٣٥ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ١٢٩٤٥ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
٨ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٦٧ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١٤ كجم لحوم صالحة، ومحضر رقم ٢٩٤ جنح أمن دولة طوارئ لحوزته
١٠ كجم لحوم صالحة " بإجمالي ١٢٢ كجم لحوم صالحة.
يذكر ان اللحوم الصالحة تعنى انها ظاهرياً بالكشف عليها من حيث الملمس واللون والرائحة طبيعية فى حين غياب دلالات الكشف عليها_الغدد الليمفاوية والتى تظهر كثير من الأمراض بالذبيحة منها السل وداء الكلب والتى لا يمكن الجزم بها الا من خلال التحليل المعملى، وذلك بالمخالفة للقانون رقم ٥٣ لسنة ١٩٦٦م بشأن الذبح خارج المجازر وتقيد جنحه ضده، كما تعنى ذبح إناث دون السن والمواصفات القياسية للذبح مما يؤثر على الثروة الحيوانية.
