رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

بالفيديو.. نصائح وشروط ذبح الأضاحي في العيد

عملية ذبح الأضاحي-
عملية ذبح الأضاحي- أرشيفبة

قال الدكتور مصطفى شعبان، مدير عام مجازر البساتين، إن لذبح الأضحية شروط، أهمها أن يكون السلاح المستخدم حاد جدا، بالإضافة إلى عدم رؤية الحيوان للسلاح الذي في يد الجزار، كما لا يجب أن يشاهد حيوان آخر عملية الذبح.

وأضاف "شعبان" خلال لقائه ببرنامج "صباح البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم الجمعة، أنه يجب طرح الحيوان أرضًا، وجذب رأسه إلى الخلف، ومن ثم يظهر الحزار سكينه حتى لا يراها الحيوان قبل الذبح.

وتابع: "في بعض الجزارين بتقعد

تستعرض السكين أمام الحيوان ويسنها أمامه وهذا يثير جنون الحيوان ويؤثر على القيمة الغذائية للحوم الخاصة به".

ونصح مدير مجازر البساتين، بعد ذبح الأضاحي في الشوارع وأمام المحلات، موضحًا أن الهواء ينقل الأتربة إلى اللحوم ويلوثها، مشيرًا إلى أن الدماء الموجودة في الشوارع تجذب الحشرات ما يؤثر على نظافة الشوارع.

شاهد الفيديو..