باحثون‮: ‬البشر البدائيون عرفوا الطبخ والخضراوات

الصفحه الاخيره

الجمعة, 31 ديسمبر 2010 15:33

أظهرت دراسة جديدة أن البشر البدائيين كانوا أكثر شبها بنا مما كنا نظن،‮ ‬إذ إنهم كانوا يتناولون الخضار المطبوخ،‮ ‬ما يشكل تحديا من الناحية النظرية لدراسات سابقة قالت إن أسلافنا من البشر كانوا أكلي لحوم‮. ‬ووجد الباحثون حبيبات نشا من الحبوب النباتية في أسنان البدائيين،‮ ‬ما يؤدي إلي

الاعتقاد بأن البشر في وقت مبكر لم يكونوا،‮ ‬كما كان يعتقد في السابق،‮ ‬يعتمدون في نظامهم الغذائي علي اللحوم حصرا‮.

‬كما أن تلك النتائج تدحض أيضا النظرية التي تقول إن البشر البدائيين انقرضوا بسبب نقص التغذية.ووفقا لباحثين في

جامعة جورج واشنطن ومعهد سميثسونيان،‮ ‬فإن البشر البدائيين أكلوا النباتات المختلفة وشملت الحبوب المطبوخة كجزء من النظام الغذائي،‮ ‬الذي كان أكثر تطورا وتنوعا من مثيله في الوقت الحالي‮. ‬وقالت أماندا هنري،‮ ‬كبيرة الباحثين في مرحلة ما بعد الدكتوراه في الجامعة‮ »‬غالباً‮ ‬ما يتم تصوير البشر البدائيين علي أنهم رجعيون‮.. ‬إلا أننا الآن بدأنا نفهم أنه كان لديهم بعض التكنولوجيا والسلوكيات المتقدمة جداً‮«.‬

 

أهم الاخبار