رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

لإفطار الجمعة.. تعرفي على طريقة تحضير طبق الفول الإسكندراني بالعدس

طبق الفول الإسكندراني
طبق الفول الإسكندراني بالعدس

يعتبر طبق الفول من أشهر الوجبات المفضلة لدى الشعب المصري في وجبة الإفطار نظرًا لمذاقة الشهي واللذيذ فضلًا عن إحتوائه على البروتينات الضرورية لجسم الإنسان، لذا وعلى طريقة الشيف الشربيني ووفقًا لبرنامجه"الشيف" الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة جددي مائدة إفطار يوم الجمعة بتحضير طبق الفول الإسكندراني بالعدس بخطوات سهلة وبسيطة.

اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج

المقادير

فول مدمس

عدس بجبة

بصل

ثوم

 طماطم مقشرة

فلفل أخضر

 زيت زيتون

 فلفل حار

 كمون

عصير ليمون

 ملح

 فلفل أسود

طريقة التحضير

1- يشوح البصل في زيت الزيتون على النار

 2- تفرم الطماطم وتضاف

3- تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة

4- يضاف الفول المدمس والعدس

5- يضاف الملح والفلفل الأسود

6- يمكن إضافة الكمون وعصير الليمون والفلفل الرومى والحار

7- يهرس الخليط بالهراسة

8- يقدم الخليط حتى تمام النضج