نقيب «البيطريين»: نحتاج إلى 10 آلاف طبيب.. ولا توجد تعيينات منذ 1994

 

 

دورنا حماية المواطن من ألف مرض تنتقل من البروتين الحيوانى

 

أكد خالد سليم، نقيب الأطباء البيطريين، أهمية دور الأطباء البيطريين فى حماية المواطن من السلع الغذائية الفاسدة، لأنه دور مهم جداً وفعال فى ضبط المنظومة الغذائية حيث يختص الطبيب البيطرى بالدور الوقائى، فنسبة البروتين الحيوانى فى وجبة الفرد تمثل 50% بداية من كوب اللبن والبيض واللحوم البيضاء بأنواعها والحمراء ومصنعات اللحوم والأجبان وغيرها من الصناعات الأخرى، لهذا الطبيب البيطرى هو المسئول عن نصف ما يتناوله المواطن، وبالتالى أى قوة تفتيشية يجب أن يكون نصف عددها من الأطباء البيطريين.

وأشار سليم إلى عدم وجود أطباء بيطريين بأعداد كافية، وهذا أمر خطير على صحة المواطنين، فهيئة سلامة الغذاء تضم 80 طبيباً بيطرياً فقط، معظمهم يعملون بعقود، والعدد اللازم لمراقبة الأغذية هو 10 آلاف طبيب ليتناسب مع عدد السكان فى مصر، ويتم تعيينهم على دفعات، بالإضافة للفنادق والنوادى التى تحتاج بالفعل إلى مثل هذه التخصصات لم يتم تعيين أطباء بيطريين منذ عام 1994.

وأوضح سليم أن هناك 300 مرض تنتقل من

الحيوان إلى الانسان، وهو ما تتم دراسته فى قسم الأمراض المشتركة فى الجامعة، حيث إن مرض السل مرض ينتقل من الحيوان إلى الإنسان عن طريق تناول لحوم مصابة بالمرض وبعدها ينتقل من إنسان لآخر، ومثل كل تلك التبعيات تقع مسئوليتها على عاتق الطبيب البيطرى المنوط بحماية المواطن من حدوثها، فهناك ألف مرض ينتقل إلى الإنسان من الأطعمة.

وأضاف سليم أن القيادة السياسية متمثلة فى الرئيس عبدالفتاح السيسى مهتمة بصحة المواطن من خلال سد الفجوة الغذائية وزيادة الثروة الحيوانية وتقليل حجم الاستيراد، ولكى يحدث هذا لابد من توافر الأطباء البيطريين للإشراف عليه لأنهم مسئولون عن حماية المربين الصغار وهم يمثلون قطاعاً كبيراً من منتجى الثروة الحيوانية.