القاهرة تستضيف أكبر تجمع لصناع الغذاء فى الوطن العربى
تنطلق يوم 8 ديسمبر القادم فعاليات الدورة الرابعة لمعرض فوود أفريكا للأغذية والذى تنظمه شركة KONZEPT «كونسبت» وشركة ifp بمركز القاهرة الدولى للمؤتمرات بمدينة نصر ويستمر لمدة 3 أيام. يعد المعرض أهم وأكبر معرض متخصص للأغذية يقام فى مصر ويقام بالتعاون مع المجلس التصديرى للصناعات الغذائية وغرفة الصناعات الغذائية وهيئة تنمية الصادرات والمجلس التصديرى للحاصلات الزراعية كشركاء استراتيجيين وتزداد نجاحاته عاماً بعد الآخر، حيث ترتفع أعداد الشركات والدول المشاركة فى كل دورة للمعرض.
يشارك فى الدورة الحالية للمعرض 300 شركة محلية وأجنبية تمثل نحو 32 دولة من مختلف أنحاء العالم. يتضمن هيكل المعروضات مئات الأصناف من المنتجات المختلفة التى تنتجها الشركات ومنها، العصائر، المربات، البقوليات، الأجبان بمختلف أنواعها، الأغذية الخفيفة والمقرمشات، الزيوت والزيتون، الحلويات، المخبوزات، الأغذية المحفوظة، المجمدات وغيرها من المنتجات الغذائية التى يتم تصديرها.
وصرحت داليا قابيل المدير العام لشر كة «كونسبت» بأن معرض العام الحالى سيشهد مشاركة نحو 500 مشترٍ أجنبى من خلال بعثة المشترين الدوليين لعقد لقاءات عمل ثنائية B2B خلال أيام المعرض، بالإضافة إلى زيارات المصانع والمزارع.
وأوضحت المدير العام لـ«كونسبت» أن من بين أهم الدول المشاركة فى المعرض، المملكة العربية السعودية، الإمارات، الصين، فرنسا، جنوب إفريقيا، بيلا روسيا، بولندا، أوكرانيا، الهند، باكستان.
كما أوضحت المدير العام لكونسبت أن من بين الشركات المحلية الكبيرة المشاركة فى المعرض الشركة الدولية لإنتاج البيض المبستر، جهينة، فرج الله، بايرفوود، أرما، المراعى، راية، زادنا، دومتى، لبنيتا، الوليلى، أنجيل يست، أبوعوف، مياه فلو.
وأشارت داليا قابيل المدير العام لكونسبت إلى أنه سيقام على هامش المعرض تنظيم عرض لجمعية الطهاة «Live cooking show» بمشاركة نخبة من أشهر الطهاة فى مصر ويقومون بتقديم عروض لأشهر الأكلات بإستخدام منتجات العارضين. كما سيتم تنظيم جناح خاص لمنتجى التمور بالتعاون مع المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعى، ومركز تكنولوجيا صناعة الأغذية بوزارة الصناعة، ويشارك فيه 10 عارضين يمثلون الواحات المختلفة المشهورة بإنتاج التمور والذى تتمتع فيه مصر بميزة تنافسية كبيرة، حيث تعد من الدول المتميزة فى إنتاج التمور فى منطقة الشرق الأوسط.