مصر الثالثة عالمياً فى تصدير البصل المجفف
كتب : صلاح السعدني
احتلت مصر المرتبة الثالثة فى تصدير البصل المجفف بعد الولايات المتحدة ثم الهند. وجاءت مصر فى الترتيب قبل دول كبيرة مثل ألمانيا وماليزيا، والصين، وفرنسا، وإسبانيا، وبلجيكا وباقى دول العالم.
بلغت قيمة الصادرات عام 2017 نحو 35.5 مليون دولار تمثل 9.5٪ من إجمالى الصادرات العالمية للبصل المجفف والتى بلغت 371 مليون دولار طبقًا لبيانات مركز التجارة العالمية التابع للأمم المتحدة.
وبلغت كمية البصل المجفف المصرى المصدر فى 2017 حوالى 15 ألف طن، وتاتى هولندا فى قائمة أهم الدول المستوردة للبصل المجفف المصرى فى 2017 بقيمة 15.3 مليون دولار تمثل 43% من إجمالى صادرات البصل المجفف المصرى، يليها
ويعد هذا الانجاز تأكيدا على ثقة العالم فى المنتج الغذائى المصرى، وخاصة أن أكبر الدول المستوردة تعد أهم دول العالم فى تطبيق قواعد الرقابة على الأغذية ومن أعلى دول العالم فى معايير سلامة الغذاء مثل: ألمانيا واليابان.