الغرفة الغذائية تتابع قضية سرطنة المشروبات الغازية

قال المهندس محمد شكرى رئيس غرفة الصناعات الغذائية فى تصريحات خاصة لـ"بوابة الوفد" إن المشروبات الغازية فى مصر تخضع للمواصفات القياسية المصرية المتوافقة مع المواصفات الدولية .

وأوضح أن الغرفة تتابع باهتمام نتائج أبحاث ودراسات بعض العلماء فى ولاية كاليفورنيا الامريكية على المادة الملونة للمشروبات الغازية التى ثارت حولها ضجة مؤخرا لوجود اشتباه فى تسببها فى الاصابة بمرض السرطان، مؤكدا أن هناك مجموعة من العلماء المصريين يدرسون الوضع بشكل تفصيلى .
أضاف أن المادة المستخدمة فى المياة الغازية والتى تعرف بـ"داى 2تازول " تم اقرارها فى منظمة المواصفات القياسية الغذائية " الكودكس"، كما أن الاتحاد الاوروبى اقرها حتى تاريخه . مشيرا الى أن الموضوع مازال فى اطار الخلاف العلمى خاصة أن اجتهادات علماء كاليفورنيا مازالت غير مقبولة فى باقى الولايات داخل امريكا .