طريقة عمل الـ "شكوهارتس".. للاحتفال بعيد الحب

تبحث كل ربة أسرة عن طريقة مبتكرة للاحتفال بعيد الحب، تستطيع من خلالها إرسال رسالة لزوجها ولأفراد أسرتها تعبر من خلالها عن حبها لهم، وبما إن عادة الطريق إلى قلب الرجل معدته، فيمكنك أن تصنعي طبق مميز وبسيط تعبرين من خلاله عن مدى حبك لزوجك، وفي نفس الوقت يعد أحد طرق الاحتفال بهذا اليوم المميز.

وتقدم لك اليوم، الشيف ريهام أبو علفة، طريقة مبتكرة لعمل كعكة الـ "شكوهارتس":
المكونات:
ـ علبه حليب.
ـ 4 شوكولاته جالاكسى.
ـ 3 بوريو.
ـ كورن فليكس.
ـ 3 بسكوت داجيستيف او اى نوع مشابه.
ـ3  مكعبات لافاش كيرى او كيرى.
طريقة التحضير:
ـ تكسر الشوكولاته فى وعاء على حمام ماء وتذاب.
ـ توضع فى قالب على شكل قلوب وتدهن من الجوانب

جيدا وتدخل الفريزر.
ـ فى هذه الاثناء يكسر البسكويت، ويضاف إليه جبن الافاش كيرى او كيرى، ونصف علبه الحليب المكثف.
ـ يوضع على النار باقى الحليب المكثف ويذاب به البوريو حتى يصبح سائلا.
ـ نخرج القالب من الفريزر ونصب به الى المنتصف الخليط الاول ( اللبن المكثف والداجيستيف والجبنه )، نضع بعد الكورن فليكس الملون، ثم نصب فوقه الخليط الثانى البوريو او الأوريو مع اللبن المكثف، ثم ندخله الثلاجه حوالى نصف ساعه قبل التقديم.