الثوم والبروكلي يساعدان في مكافحة السرطان

كشفت دراسة جديدة أن مركب "السيلينيوم" المتواجد كمركب طبيعى فى الثوم والبروكلى، يعزز من كفاءة أداء الجهاز المناعى لمحاربة السرطان.

ووجد الباحثون من جامعة كوبنهاجن أن مركبات السيلينيوم، تلعب دورا خطيرا فى أمراض السرطان، كسرطان الجلد، والبروستاتا، وأنوع معينة من سرطان الدم.
واوضح البروفسيور "سورين سكوف" فى الأبحاث المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء البيولوجية "، إن هذه الجزيئات محفزة وتعمل على تنشيط الجهاز المناعى، مما تؤدي بدورها على محاربة السرطان بشكل فعال.