رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين
رئيس حزب الوفد
د.عبد السند يمامة
رئيس مجلس الإدارة
د.أيمن محسب
رئيس التحرير
د. وجدى زين الدين

لفوائدة المذهلة.. طريقة عمل سمك السلمون بالثوم والعسل

سمك السلمون بالثوم
سمك السلمون بالثوم والعسل

يُعرف سمك السلمون بفوائده المذهلة وعناصرة الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا، فهو غني بفيتامين د و أوميجا 3، كما أنه مصدر جيد للبروتين، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل سمك السلمون بالثوم والعسل.

 

(اقرأ ايضًا) 5 فوائد وحقائق صحية عن السلمون 

المقادير

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

4 قطع فيليه سلمون

ثلث كوب عسل

ربع كوب صويا صوص

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

ملعقة صغيرة شطة مجروشة

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة ملح

3 فصوص ثوم (مهروس)

 

طريقة التحضير

- اخلطي العسل والصويا صوص وعصير الليمون والشطة المجروشة

في وعاء.

 

- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي السلمون وتبليه بالملح والفلفل.

 

- اتركي السلمون ليتحمر لمدة 6 دقائق ثم اقلبيه على الجهة الأخرى.

 

- أضيفي الثوم واتركيه لمدة دقيقة.

 

- أضيفي خليط العسل والصويا  وخففي حرارة الغاز، واتركي المزيج حتى يتكاثف وتقل كميته.

 

- قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز.