رئيس حزب الوفد ورئيس مجلس الادارة

د.عبد السند يمامة

رئيس مجلس الإدارة

رئيس التحرير

سامي صبري

لفوائدة المذهلة.. طريقة عمل سمك السلمون بالثوم والعسل

أسرة

الخميس, 19 مايو 2022 14:51
لفوائدة المذهلة.. طريقة عمل سمك السلمون بالثوم والعسلسمك السلمون بالثوم والعسل
كتبت- اندي علي

يُعرف سمك السلمون بفوائده المذهلة وعناصرة الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان يوميًا، فهو غني بفيتامين د و أوميجا 3، كما أنه مصدر جيد للبروتين، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل سمك السلمون بالثوم والعسل.

 

(اقرأ ايضًا) 5 فوائد وحقائق صحية عن السلمون 

المقادير

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

4 قطع فيليه سلمون

ثلث كوب عسل

ربع كوب صويا صوص

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

ملعقة صغيرة شطة مجروشة

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة ملح

3 فصوص ثوم (مهروس)

 

طريقة التحضير

- اخلطي العسل والصويا صوص وعصير الليمون والشطة المجروشة

في وعاء.

 

- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي السلمون وتبليه بالملح والفلفل.

 

- اتركي السلمون ليتحمر لمدة 6 دقائق ثم اقلبيه على الجهة الأخرى.

 

- أضيفي الثوم واتركيه لمدة دقيقة.

 

- أضيفي خليط العسل والصويا  وخففي حرارة الغاز، واتركي المزيج حتى يتكاثف وتقل كميته.

 

- قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الأرز.

أهم الاخبار