لرفع المناعة.. طريقة تحضير كيكة اليوسفي اللذيذة

 تعد فاكهة اليوسفي هى عروس هذا الموسم مع البرتقال، إذ تحتوي على فيتامين سي والذي يعمل على رفع المناعة والوقاية من فيروس كورونا، كما يمكن إدخاله في العديد من الأكلات والحلويات، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل كيكة اليوسفي، على خطى الشيف غادة جميل، ووفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ أيضًا) مفيد للجلد والعين.. الفوائد الصحية لليوسفي

مقادير كيكة اليوسفي

5 يوسفي

بيضة

170 جرام دقيق

50 جرام سكر

100 مل لبن

ربع كوب زيت

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

زبدة

سكر

ملح

طريقة تحضير كيكة اليوسفي

- تخلط مقادير الكيك معًا، وفي طاسة يكرمل الزبدة مع السكر.

 

- يقطع اليوسفي إلى أنصاف ثم يوضع الكراميل في قاع القالب ثم ترص أنصاف اليوسفي.

 

- ثم يوضع خليط الكيك على اليوسفي والكراميل ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتزين بصوص الكراميل.