يحبها المصريين.. طريقة تحضير الشعرية باللبن الساخنة

تُعد الشعرية باللبن من المشروبات المفضلة لدى المصريين، فهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية، كما تشعره بالدفء في فصل الشتاء، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ، لذلك سنعرض عليكم طريقة تحضيرها، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ ايضًا) جددي سفرتك وحضري شعرية محمرة بالكبدة 

مقادير شعرية باللبن

ربع كيلو شعرية

 

2 ملعقة زبدة

 

نصف كيلو لبن

 

3 ملاعق كبيرة سكر

 

1 كوب ماء

 

زبيب

 

جوز هند

 

 

طريقة تحضير شعرية باللبن

- تحمر الشعريه في السمنة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم يضاف الماء المغلي.

 

- تترك مع التقليب من حين لآخر حتى تمام الطهي.

 

- يضاف الحليب وتترك غلوة واحدة.

 

- تصب في الكاسات وتزين بجوز الهند والزبيب.