دراسة:الثوم يخفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول
يمكن أن يساعد تناول الثوم في خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
اقرأ أيضًا: فوائد الثوم.. ونصائح عند تناوله
ويمكن للخضروات الحارة المتوفرة أن تخفض مستويات الكوليسترول في الدم عن طريق تقليل إنتاجها في الكبد ، وفقًا لـ Food News ، بوابة الأكل الصحي.
ووفقا له ، فإن وجود الثوم في النظام الغذائي يرتبط بانخفاض الكوليسترول الكلي وانخفاض مستوى الكوليسترول الضار ، ما يسمى بـ "الضار"، وهذا النوع من الدهون في الدم ، الذي يحمله البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة ، يتميز بخاصية التراكم في تجاويف الشرايين والأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انسدادها، وترتبط مخاطر النوبات القلبية والسكتات
ويقول خبراء التغذية: "يمكن أن يساعد تناول الثوم أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم".
وعند تناول الثوم ، من المهم أن تتذكر أن بعض الاضطرابات المزمنة هي موانع لتناول الخضروات الحارة بدوره ، يرى بعض الخبراء أن الاستهلاك المعتدل للثوم ، في حالة عدم وجود موانع ، مفيد في الحفاظ على المناعة خلال موسم العدوى.
للمزيد من الأخبار طالع alwafd news