طريقة عمل الطعمية المحشية اللذيذة

يحب العديد من الناس تناول الطعمية، حيث تقوم بسد الجوع، ومد الجسم بالعديد من الفوائد، حيث تحتوي على خضرة وسمسم، وهما يحتويان على فيتامينات وكالسيوم، ولذلك سنعرض عليكم طريقة عمل الطعمية المحشية.

 

(اقرأ أيضًا) " فريال" أشهر بائعة طعمية بجزيرة مطيرة بقنا "قصة كفاح امتدت 40 عاما" 

 

 

المكونات

فول مدشوش

كمون

كزبرة

بقدونس

كرات

كزبرة جافة

بصل ثوم

سمسم

زيت للقلي

 

 

طريقة تحضير طعمية محشية ​

 

-ينقع الفول المدشوش في الماء

مدة ليلة كاملة، يضاف إليه الكمون والخضرة من كزبرة وبقدونس وكرات والكزبرة الجافة والبصل والثوم.

 

-تخلط المكونات في المفرومة الكهربائية لفرمها تمامًا حتى تصبح لديك عجينة

 

- تشكل على هيئة أقراص ويوضع عليها سمسم من الوجهين وتقلى في زيت غزير.