بخطوات سهلة.. طريقة عمل مكرونة الفيتوتشيني بالجمبري

تتعدد طرق تحضير المكرونة، حيث يمكن طهيها بالصوص الأبيض أو بالصلصة الحمراء، كما يمكن اضافة قطع الدجاج الصغيرة أو كرات الحم، لذلك سنعرض عليكم طريقة عمل فيتوتشيني بالجمبري، وفقًا لقناة سي بي سي سفرة.

 

(اقرأ ايضًا) بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير مكرونة فيتوتشيني بصوص الكريمة

 

 

مقادير مكرونة بالجمبري

نصف كيلو جمبري كبير مقشر

 

ملح

 

فلفل أسود

 

مكرونة فيتوتشيني مسلوقة

 

ربع كوب ماء سلق المكرونة

 

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 

2 ملعقة كبيرة بهارات كاجون

 

2 ملعقة كبيرة زبدة

 

2 ملعقة كبيرة دقيق

 

ثلاث ارباع كوب كريمة

 

نصف كوب بارميزان مبشورة

 

ربع كوب ماء سلق المكرونة

 

ربع كوب بقدونس مفروم

 

 

طريقة تحضير مكرونة بالجمبري

- يشوح الجمبرى فى زبده وزيت زيتون على النار ويتبل بملح وفلفل وبهارات كاجون ودقيق.

 

- ثم تضاف كريمة وبقدونس وماء سلق المكرونة وتقلب على النار.

 

- ثم تغرف فى طبق المكرونة.

 

لمزيد من أخبار الوفد اضغط هنا