خطوة بخطوة.. طريقة عمل شوربة الجمبري

 تعد شوربة الجمبري من ألذ وأشهى وصفات الشوربة التى يفضل تناولها جميع أفراد الأسرة، يمكن إعدادها في أسرع وقت بمكونات صحية متواجه في المنزل بأستمرار.

 

اقرأ أيضًا.. ( زي المطاعم وأحلى ).. حضري جمبرى بترفلاي بالزبدة

 

ما لا شك فيه أن تحتوى شوربة الجمبري على الكثير من عناصر غذائية غالية ومفيدة للجسم وويحتاجها الناس خصوصًا في فصل الشتاء لتمده بالطاقة وتشعره بالدفء.

المقادير:

٢ ملعقة كبيرة زبدة

٢/١ كيلو جمبري مقشر

ملح وفلفل أسود حسب الحاجة

٢ فص ثوم مفروم

١ بصلة مفرومة

١ ثمرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات

١ ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور

عصير ليمونة

٢ ملعقة كزبرة طازجة مفرومة

خطوات عمل شوربة الجمبري:

١- قومي بوضع الزبدة في قدر مناسب، ومن ثم اضيفي الجمبري وقلبيه حتى يصبح لونه وردي، واضيفي الملح والفلفل الأسود حسب حاجتك.

٢- اضيفي البصل والثوم والفلفل الأحمر إلى الخليط وقلبي لمدة ٣ دقائق ومن ثم اضيفي الزنجبيل وقلبي الخليط بالكامل لمدة دقيقة.

٣- ضعي أربع أكواب من الماء على المزيج، واتركيه حتى ينضج الجمبري، اضيفي الكزبرة، وبهذا تكونين قد انتهيت من إعداد شوربة الجمبرى.