دايت من دون حرمان.. تعرفي على وصفة ستيك الدجاج بالكريمة اللايت

وصفة ستيك الدجاج بالكريمة اللايت هي الطريقة الأمثل لكسر الملل والروتين لمن يتبعون الأنظمة الغذائية، حيث يعانون من قلة الأصناف التى يأكلونها، كما يرغبون في تناول الأكلات الشهية والتى اعتادوا على أكلها قبل الدايت ولكن بحيل تجعلها تصلح للدايت، لذلك سوف نعرض عليكم طريقة تحضيرها.

 

اقرأ أيضا..

بالفيديو.. طريقة عمل ستيك دجاج بصلصة المشروم

 

المكونات

6 صدور دجاج

 

ربع كوب من مرقة دجاج

 

ملح (حسب الرغبة)

 

2 حبة بصل (مفروم)

 

كوب من كريمة الطبخ (خالية الدسم)

 

فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة)

 

2 ملعقة زبدة كبيرة

 

ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون

 

ربع كوب ماء

 

 

طريقة التحضير

-قومي بتقشير البصل واغسليه جيدا، ثم أفرميه.

 

-نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبصل المفروم من الجهتين.

 

-ضعي الزبدة في مقلاه على النار حتي تذوب ، ثم ضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين.

 

-وبعد ذلك، اسكبي مرق الدجاج ثم اتركي المكونات حتى تغلي جيدا.

 

-أضيفي الزعتر والماء على الدجاج، ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج، ولكن تتبعيها.

 

-قومي بوضع كريمة الطهي ومزيج من النشا إلى الدجاج ثم نكهيها بالملح والفلفل الأسود.

 

-ادمجي المكونات جيدا حتي تتجانس، ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك قبل التقديم.