دراسة: معدة الأبقار تحتوى على إنزيمات خارقة تحلل البلاستيك الملوث للبيئة

توصل علماء نمساويون إلى احتواء معدة الأبقار التى يتم التخلص منها في المسالخ يوميا، على إنزيمات خارقة قادرة على تحليل مختلف أنواع البلاستيك، الذى يؤدي تراكمه في البيئة لعمليات تلوث كبيرة.

 

اقرأ أيضا..

أسترالي يطعم الأبقار شوكولاتة

 

ونقلت صحيفة "الجارديان" البريطانية، أن فريق من جامعة العلوم الحيوية والموارد الطبيعية بفيينا تحت إشراف الباحثة دوريس ربيتش، قام بتحليل معدة الأبقار لافتراض قدرتها على تحليل البلاستيك؛ نظرا لقيامها بشكل طبيعي بتحليل ألياف معقدة مثل تلك في قشور الخضروات.

 

ووجد الباحثون في معدة الأبقار 3 أنواع مختلفة من البلاستيك المستخدمة في صناعة الأقمشة والأكياس، والتى تحللت بفعل إنزيمات هاضمة خاصة بالأبقار.

 

وأضافت الدراسة أن تحلل البلاستيك الذي كان على هيئة مسحوق، كان أسرع من معدل تحليل البلاستيك في الحالة المتماسكة.

 

وتقول ربيتش إن الجديد فى إنزيمات الأبقار -عن إنزيم بكتيري مكتشف في اليابان وآخر تنتجه أوراق الأشجار- هو أن الإنزيم الذي تملكه الأبقار بإمكانه تحليل مختلف أنواع البلاستيك، ولا تقتصر قدرته على نوع واحد، كما أنه متواجد بوفرة إذ يبلغ حجم معدة كل بقرة نحو 1 لتر، غنية بالإنزيمات الهاضمة للبلاستيك.