من المطبخ الأوروبي.. زيني سفرتك بـ سلطة اسبارجوس هيليون

 طبق السلطة من اهم الأطباق الصحية التي تفيد صحة الجسم وتعمل على تقوية المناعة وتحافظ على الوزن المثالي. 

 

اقرأ أيضًا.. فوائد تناول السلطة قبل الوجبة الرئيسية على الإفطار

 

إذا كنت من محبي الأطباق الصحية وترغبين في تغيير نوع السطلة التي تقدميها لأفراد أسرتك، زيني سفرتك وحضري سلطة اسبارجوس هيليون، من المطبخ الأوروبي، بجانب الأطباق الرئيسية.

 

فمن أبرز فوائد تناول السلطة تقلل من كمية السعرات الإجمالية للوجبه، حيث تمد الجسم الحيوية والنشاط نظرًا لإحتواءها على الألياف والمعادن والفيتامينات، فضلًا عن ان تناولها يحتاج إلى مدة أطول فى المضغ مما

تعطي إحساسًا بالشبع والامتلاء.

 

والآن حضري سلطة اسبارجوس هيليون على طريقة الشيف هشام البنا.

المقادير

-طماطم

 -بصل

 -فلفل ألوان

 -اسبارجوس مستردة

 -خل

 -ملح

-فلفل أسود

- زيت زيتون

طريقة تحضير سلطة اسبارجوس هيليون

* اسلقي الاسبارجوس في ماء وملح وقليل من زيت الزيتون والسكر

 

* قطعي الخضروات قطع صغيرة بما فيها الاسبارجوس المسلوق

 

* اخلطي المستردة والخل والملح والفلفل وزيت الزيتون، واضيفي الخليط إلى الخضروات المقطعة

 

* تزين بالكزبرة الخضراء وقدميها