بطريقة مختلفة.. تعرفي على خطوات تحضير سابليه اللوز

يعتبر السابليه من الحلويات الفرنسية التي يقبل على تناولها الكثيرون في أيام عيد الفطر المبارك ، لذا تبدأ ربات البيوت في تحضيره في الأيام الأخيرة من شهر رمضان ، لذلك نقدم لكي سيدتي خطوات تحضير سابليه اللوز على طريقة الشيف غادة التلي وفقًا لبرنامجها الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة .

اقرأ أيضًا..

بمكونات بسيطة.. تعرفي على طريقة تحضير الباستا فلورا

المقادير

 ٢ و ٣/٤ كوب دقيق

 ١/٢ كوب لوز مطحون

 ٣٠٠ جرام زبدة طرية

 ١ بيض

 ١ صفار بيض(مع الاحتفاظ بالبياض)

 فانيليا

 ١ كوب سكر

١/٣ كوب شرائح لوز

 مربى مشمش للتزيين

 

طريقة التحضير

- تضرب الزبدة في العجان

- يضاف السكر والبيضة وصفار البيضة والفانيليا

- يخلط الدقيق مع اللوز المطحون

- توضع في الثلاجة تتماسك

- تفرد العجينة بالنشابة بين ورقتى زبدة

- يقطع أشكال

- يمكن أن يدهن بياض البيض ويرش باللوز

- يوضع في الفرن حتى تمام النضج

- يترك ليبرد ويزين ويقدم