رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

نائب رئيس مجلس الإدارة

م.حمدي قوطة

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

لعشاق الأسماك.. طريقة تحضير شوربة الجندوفلي

أسرة

الأربعاء, 05 مايو 2021 15:31
لعشاق الأسماك.. طريقة تحضير شوربة الجندوفليشوربة الجندوفلي

كتبت- دعاء محمد

يعد طبق الشوربة من الأطباق التي لا تخلو منها مائدة الإفطار لأنها تمنح الجسم  السوائل المحروم منها طوال فترة الصيام ، وتتميز بتعدد طرق تحضيرها بإختلاف مكوناتها ، لذا ولعشاق الأسماك وعلى طريقة الشيف غادة جميل ووفقًا

لبرنامجها الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي سيدتي خطوات تحضير شوربة الجندوفلي .

اقرأ أيضًا..

في 3 خطوات.. تعرفي على طريقة تحضير الكبسة السعودية

في المنزل

المقادير

جندوفلي

بصل

طماطم

كريمة

كرفس

جزر

كزبرة ناشفة

ليمون

 فصوص ثوم

 زبده

للتزيين : شرائح ليمون - شبت

 

طريقة التحضير

- في الزبدة يشوح البصل والجزر والكرفس والطماطم

- ثم يضاف الكزبرة والطماطم وعصير الليمون ويشوحوا

- ويضاف لهم ماء ويترك حتى الغليان

- ثم يضرب بالهاند بلندر

- ويضاف الجندوفلي ويترك على النار حتى تمام الطهي

- ثم تضاف الكريمة

- وتقدم الشوربة ساخنة

أهم الاخبار