في 3 خطوات.. تعرفي على طريقة تحضير الكبسة السعودية في المنزل

تعتبر الكبسة من أشهر الوجبات السعودية التي حازت على شهرة واسعة في جميع الدول العربية لمذاقها الشهي واللذيذ ، فضلًا عن أنها تتميز بسهولة تحضيرها وبسعراتها الحرارية المنخفضة ما يجعلها مناسبة للكثيرين، لذا وعلى طريقة الشيف سالي فؤاد ووفقًا لبرنامجها "حلو وحادق" الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لك خطوات سهلة لتحضيرها ببساطة في المنزل.

اقرأ أيضًا..

قبل العيد.. تعرفي على طريقة تحضير الغريبة الناعمة

المقادير

لحمة بتلو مكعبات

بصل مكعبات

جزر مبشور

قرنفل بودرة

قرفة

بودرة حبهان

بهارات كبسة

صلصة طماطم

أرز بسمتي

ماء حسب الاحتياج

لوز أنصاص

زبيب

بقدونس

 

طريقة التحضير

- شوحي اللحمة في الزيت ثم ضيفي الجزر والبصل واستمري في التقليب.

- ضيفي البهارات والصلصة و الحبهان والقرفة والقرنفل وماء حسب الاحتياج ثم ضيفي الأرز.

- اتركيه على النار حتى ينضج ثم زيني باللوز والبقدونس والزبيب وقدميه ساخنا.