رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

عشان فطار بكره.. أسهل وصفة لعمل فطيرة بالمربى

أسرة

السبت, 10 أبريل 2021 23:39
عشان فطار بكره.. أسهل وصفة لعمل فطيرة بالمربىفطيرة بالمربى

كتبت - آية عادل

يبحث الكثير منا يومياً عن وجبة عشاء تكون خفيفة و سريعة الهضم و في نفس الوقت تكن متكاملة العناصر الغذائية وذات مذاق طيب، فالمربى من ألذ و أخف أنواع الأطعمة التي يمكن أن نضيفها لأي وجبة لتعطيها طعم لذيذ لا يقاوم.

 

اقرأ أيضاً..

على طريقة الشيف شربيني.. خطوات عمل فطائر التونة السريعة

 

فطيرة بالمربى

و لوجبة إفطار لذيذة، نقدم إليكي طريقة عمل فطيرة بالمربى بمكونات سهلة متورة في مطبخك و خطوات سهلة بوصفة الشيف

شربيني التي قدمها خلال برنامجه "الشيف" المذاع عبر قنا cbc سفرة الفضائية

 

 

مقادير فطيرة بالمربى

كوب و ربع لبن دافىء
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب سكر ناعم الحبيبات
ربع كوب زيت ذرة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
3 كوب و ربع دقيق
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف كوب مربى فراولة
2 ملعقة كبيرة لوز شرائح

 

 

طريقة تحضير فطيرة بالمربى

-اخلطي كل مكونات العجينة في

العجان جيدا حتى الحصول على القوام المناسب
-غطي و تترك لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتى تهدأ
-افردي العجينة في صينية التارت و تخرم باستخدام الشوكة ثم توضع فوقها ورقة الزبدة و يضاف أي نوع من البقوليات حتى لا تنفش العجينة ثم تدخل في الفرن حتى النضج

 


للزينة:
-قطعي باقي العجين إلى شرائط لتصنع الباستا فلورا و ضعيها في الفرن
-ارفعي التارت من الفرن و افردي مربى الفراولة على الوجه ثم أضيفي شرائح اللوز.

-رصي شرائط الباستا فلورا على الوجه على شكل مربع ثم ضعيها في الفرن حتى تستوي.
-ارفعيها من الفرن وقدميها بألف هنا وشفا.

 

أهم الاخبار