لعشاق المقبلات.. طريقة عمل سلطة باذنجان حارة
الباذنجان من الخضار التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى الأملاح والفيتامينات المختلفة، لذلك يعد من خير الخضار التي من الممكن إدخالها في العديد من الوصفات الرئيسة أو المقبلات، ومن الأمثلة على طبق المقبلات سلطة الباذنجان.
اقرأ أيضاً..
بالخطوات طريقة عمل كفتة باذنجان
سلطة باذنجان
وتُعد سلطة الباذنجان من أشهى المقبلات التي يحرص العديد من الأشخاص على تقديمها مع الأطباق الرئيسة على مائدة الطعام، لذا سنقدم إليكي أسهل طريقة لتحضير ها
مقادير سلطة باذنجان
باذنجان رومي مشوي مقشر
فلفل ألوان
طماطم مفرومة
بصل أخضر مفروم
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
طحينة
زبادي
عصير ليمون
ملح وفلفل
بابريكا
زيت زيتون
رمان حب
طريقة تحضير سلطة باذنجان
-اخلطي جميع المقادير وقدميها باردة بألف هنا وشفا.
.jpg)