للإفطار والعشاء مع الشاي.. طريقة عمل قراقيش باليانسون

القراقيش من الوجبات الخفيفة الأكثر انتشارًا في الوطن العربي، وخاصة في مصر وبلاد الشام، وهي من الحلويات التي تتفنن ربات البيوت في تحضيرها بطرق ومكونات مختلفة، حيث إن طريقة عمل القراقيش ومكوناتها متوفرة في كل منزل وبتكلفة بسيطة جدًا، ويمكن تحضيرها من الدقيق أو السميد أو الاثنين معًا.

 

 

وهناك من يفضل القراقيش سادة أو محشوة بالتمر، وهي من الحلويات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة لتميزها بالطعم الرائع، حيث يمكن تناولها في الصباح مع فنجان القهوة أو كوب من الحليب، ويمكن اصطحابها إلى العمل أو المدرسة لسهولة تناولها في كل مكان.

 

اقرأ أيضاً..

بدل سندوتشات المدرسة .. طريقة تحضير القراقيش المالحة لإفطار صحي و لذيذ

 

قراقيش باليانسون

لذا نقدم إليكي طريقة عمل القراقيش باليانسون بخطوات سخلة و

مكونات بسيطة متوفرة في مطبخك بوصفة الشيف غادة جميل التي قدمتها خلال برنامجها "اتفضلوا عندنا" المذاع عبر قناة cbc سفرة

 

 

مقادير قراقيش باليانسون

كوب ونصف دقيق
معلقة كبيرة سمسم
معلقة كبيرة ينسون
معلقة كبيرة حبة البركة
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء
زيت للقلي

 

للشربات:
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمون

 

 

طريقة تحضير قراقيش باليانسون

-اخلطي مقادير العجينة جيدا
-اتركيها لترتاح
-شكليها حسب الرغبة
-اتركيها لترتاح مرة أخرى
-اقليها في زيت قلي غزير ساخن

 

للشربات:
-ارفعي جميع المقادير على النار حتى الحصول على القوام المطلوب
-اغمزي القراقيش الساخنة في الشربات البارد
-قدميها بألف هنا وشفا.