رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

نائب رئيس مجلس الإدارة

م.حمدي قوطة

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

لعشاق الحلوى.. طريقة عمل كيكة جوز الهند والبرتقال

أسرة

الثلاثاء, 30 مارس 2021 23:49
لعشاق الحلوى.. طريقة عمل كيكة جوز الهند والبرتقالطريقة عمل كيكة جوز الهند والبرتقال

كتبت - آية عادل

كيكة البرتقال من أشهى أطباق الحلويات التي يعشقها الكبير والصغير، نظراً لمذاقها اللذيذ و طعمها الذي لايقاوم، لذلك نقدم إليكي وصفة مختلفة لتحضير الكيك و هي كيكه جوز الهند والبرتقال،  بمكونت سهلة ومكونات متوفرة في مطبخك، بحسب نصائح الشيف "غادة التلي".

 

اقرأ أيضاً ...

لعشاق القهوة ..طريقة تحضير كيكة القهوة بخطوات بسيطة

 

مقادير كيكه جوز الهند والبرتقال

كوب سكر
3 بيض
فانيليا
نصف كوب سمن
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ثلاثة أرباع كوب لبن زبادى
كوب حليب
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال

 


لتسقية الكيك:
كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف كوب عصير برتقال


للوجه:
كريمة مخفوقة
جوزهند

 

 

طريقة تحضير كيكه جوز الهند والبرتقال

سخني الفرن على درجة حرارة 180
صينية بزبدة ودقيق
تخلط المكونات الجافة معا
اخفقي السمنة مع السكر، الفانيليا وبشر البرتقال ثم يضاف البيض تدريجيا
أضيفي المكونات الجافة ونقلب

 


أضيفي الحليب والزبادي ونقلب
ضعي في الصينية وتخبز في الفرن حوالي 45 دقيقة
تترك لتبرد تماما
تسقى بالشربات
تزين بالكريمة المخفوقة
ترش بجوز الهند

 


الشربات:
سخني السكر مع الماء على النار حتى يذوب السكر
أضيفي العصير واتركيه على النار حتى الوصول للقوام المطلوب.

 

أهم الاخبار