رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

في خطوتين.. تعرفي على طريقة تحضير البابا غنوج

أسرة

السبت, 13 مارس 2021 22:19
في خطوتين.. تعرفي على طريقة تحضير البابا غنوجالبابا غنوج

كتبت - دعاء محمد

يعتبر البابا غنوج هو أحد الأطباق الجانبية التي يفضلها الكثيرون كبارًا وصغارًا وتقدم بجانب العديد من الأطعمة المختلفة ، لذا وعلى طريقة الشيف شربيني نقدم

لكي خطوات تحضيره وفقًا لبرنامجه الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة.

اقرأ أيضًا.. لعشاق الأسماك.. طريقة تحضير طاجن

السي فود بالبشاميل

المقادير

باذنجان

 ثوم

طحينة 

زيت 

ملح 

كمون 

فلفل 

خل 

بقدونس 

ليمون

طريقة التحضير

- نشوى الباذنجان على النار و يقشر و يهرس.

- ثم يوضع الثوم المفروم وقليل من الليمون و زيت مع الطحينة ثم التوابل و الخل و يقلب و يرش بالبقدونس و يقدم.

أهم الاخبار