أسهل طريقة لعمل شوربة بصل (فيديو)

الشوربة من أهم الأطباق الجانبية التي تٌقدم على مائدة الطعام، ويمكن عمل أصناف عديدة من الشوربة مثل: شوربة العدس وشوربة الفريكة وشوربة الفطر وشوربة الشعيرية وشوربة البصل، وغيرها من الأنواع المختلفة للشوربة.

 

ومن المعروف أن الشوربة بشكلٍ عام سهلة التحضير وسريعة التحضير، وشوربة البصل من أنواع الشوربة اللذيذة والمفيدة، ويشتهر تقديمها على مائدة الغداء وعلى مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، خصوصًا أن البصل مفيد جدًا للجسم، كما أن شوربة البصل تمنح إحساسًا بالدفء، لذلك تُعدّ مناسبة جدًا كطعام في فصل الشتاء.

 

اقرأ أيضاً .. تعرفي على طريقة عمل شوربة البصل المغربية بزيت الزيتون

 

شوربة بصل

وفي هذا الصدد، نقدم إليكي طريقة تحضير شوربة البصل بوصفة الشيف غادة

التلي التي قدمتها خلال برنامجها "زعفران و فانيليا".

 

مقادير شوربة بصل بالجبنة

بصل أبيض
مرقة
جبنة شيدر
خبز باجيت
زيت
ملح وفلفل
زبدة
ملعقة كبيرة دقيق

 

 

طريقة تحضير شوربة بصل بالجبنة

-شوحي البصل في الزيت والزبدة على النار
-يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود
-قلبي خليط البصل حتى يذبل البصل ويتكرمل قليلاً
-أضيفي الدقيق وقلبي الخليط

 

-أضيفي المرقة وقلبي الخليط على النار حتى يستوي
-ضعي الجبنة المبشورة على شرائح الخبز الباجيت وضعيه في الفرن حتى تسيح الجبنة
-اغرفي الشوربة وقدميها مع الخبز المحمص بالجبنة وبألف هنا و شفا.