رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

ابعدي عن الوجبات المألوفة وحضري مكرونة السبانخ والدجاج

أسرة

السبت, 13 مارس 2021 13:01
ابعدي عن الوجبات المألوفة وحضري مكرونة السبانخ والدجاجطريقة عمل مكرونة السبانخ والدجاج

كتبت- زينب النجار:

تعد المكرونة من أبرز المأكولات التي يفضلها الكبار والصغار في جميع الأوقات؛ لسهولة إعدادها بأكثر من طريقة ذكية بأبسط الإمكانيات، مما جعلها الخيار الأمثل لأغلب الأمهات.

 

اقرأ أيضًا.. 5 أطعمة تساعد في الحفاظ على المناعة

تحرص الأمهات على أدخل بعد الخضراوات المفيدة لطبق المكرونة لتعزز مناعة أفراد أسرتها خاصة في ظل

جائحة الموجة الثانية من فيروس كورونا.

زيني سفرتك وحضري مكرونة السبانخ والدجاج على خطى الشيف غادة التلي.

*المقادير

-مكرونة فارفالي

 -2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

 -زبدة

-2 فص ثوم

-1/2 كوب ريحان

 -3 أكواب سبانخ

 -رشة جوزة الطيب

-2 كوب كريمة

-1 مكعب مرق

 -2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص

- 1/2 كوب جبن بارميزان

*للدجاج

-4 صدور دجاج مكعبات

 -2 ملعقة كبيرة

 -زيت زيتون

 -1 ملعقة صغيرة بابريكا

 -ملح وفلفل

-2 ملعقة كبيرة ليمون

 -1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

-طريقة تحضير مكرونة السبانخ والدجاج

* يشوح الدجاج فى زبدة وزيت زيتون ثم يضاف ثوم مفروم حتى يحمر.

 

* ثم تضاف السبانخ وتتبل بملح وفلفل ببريكا وجوزة الطيب وبوردة ثوم ومكعب مرقة وعصير ليمون.

 

* ثم تضاف كريمة والمكرونة وتقلب وتغرف فى طبق التقديم وتزين بلبرميزان وصنوبر.

أهم الاخبار