طريقة تحضير الكنافة بالمكسرات والقشطة الكدابة

تعد  الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثيرون نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ ،وتمميز بتعدد طرق تحضيرها وبمكوناتها المتوافرة في كل منزل ،لذا وعلى طريقة الشيف شربيني ووفقًا لبرنامجه الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي خطوات تحضير الكنافة بالمكسرات والقشطة الكدابة.

اقرأ أيضًا.. تعرفي على طريقة تحضير شاورما الدجاج

المقادير  

كنافة

سمنة

مكسرات

قشطة كدابة  ( لبن – نشا – فانيلا )

سكر بوردة

شربات

جوز هند

سوداني  غير مملح

 

طريقة التحضير

- تفرك الكنافة بالسمنة وقليل من السكر

البودرة ثم توضع في الصينية

- يضاف خليط المكسرات والقشطة الكدابة

لعمل القشطة الكدابة

- يسخن اللبن على النار ثم يذوب به قليل من النشا

- تذوب حتى يثقل القوام ثم تضاف على طبقة المكسرات

- تضاف طبقة أخرى من الكنافة

- تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتسقى بالشربات وتزين بالمكسرات