رئيس حزب الوفد

بهاء الدين أبو شقة

رئيس مجلس الإدارة

د.هانى سري الدين

رئيس التحرير

د.وجدي زين الدين

أطعمة خارقة تعزز صحة الكلى

أسرة

الجمعة, 19 فبراير 2021 21:44
أطعمة خارقة تعزز صحة الكلىصحة الكلى

كتبت - نوران خيري:

يعتمد الجسم على الأعضاء الحيوية (القلب والرئتين والكليتين والكبد والطحال) لإدارة أنشطته الأيضية واليومية، وعلى الرغم من أهمية كل جزء من أجزاء الجسم ، إلا أن فشل عضو حيوي يمكن أن يسبب ذعرًا صحيًا خطيرًا.

 

تقع الكلى تحت القفص الصدري في أسفل الظهر، ووظيفة هذا العضو الحيوي هي تصفية أشياء مثل الماء والأملاح من الدم وإنتاج البول، ويلعب إنزيم الرينين الذي ينتجه دورًا كبيرًا في تنظيم ضغط الدم، وتعمل الكلى السليمة على موازنة معادن الجسم ، مثل الملح والبوتاسيوم وكمية السوائل التي يحتاجها جسمك، وتحتفظ الكلى السليمة بالعناصر الغذائية الجيدة وتتخلص من الفضلات عن طريق البول، وتصنع الكلى السليمة هرمونات تؤثر على طريقة عمل الأعضاء الأخرى.

 

والنظام الغذائي الصديق للكلى هو طريقة لتناول الطعام تساعد على حماية الكلى من التلف، عليك التأكد من حصولك على التوازن الصحيح للبروتين والسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن، فيما يلي أطعمة خارقة صديقة للكلى تحتوي على مجموعة غذائية للصحة العامة.

 

الماء: هذا هو أهم مشروب للجسم، وتستخدم خلايا جسمك الماء لنقل السموم إلى مجرى الدم، ويتدفق الدم عبر الكليتين ثم يستخدم الماء لتصفية هذه السموم وتكوين البول الذي يخرج السموم من الجسم لذلك ، للحصول على كلية صحية ، اشرب كمية كافية من الماء في الأساس ، اشرب الماء كلما شعرت بالعطش و 2-3 لترات على الأقل طوال اليوم. تجنب استخدام الملح الزائد.

 

التفاح: يعتبر التفاح مصدرًا جيدًا للبكتين ، وهو ألياف قابلة للذوبان يمكنها خفض مستويات الكوليسترول والجلوكوز، وقشور التفاح مصدر مهم لمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ أيضًا، وهذه الفاكهة مفيدة لـ صحة الكلى أيضًا.

 

الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية: الأحماض الدهنية أوميجا 3 هي عناصر غذائية أساسية لا يستطيع أجسامنا إنتاجها ، لذلك يجب علينا الحصول عليها من خلال الأطعمة التي نتناولها سمك السلمون والتونة وغيرها من

أسماك المياه الباردة والدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية هي مصدر طبيعي رائع لهذه الدهون الصحية، وقد تقلل دهون أوميجا 3 مستويات الدهون في الدم وتخفض ضغط الدم بشكل طفيف.

 

 

التوت البري: من المعروف أن هذا التوت اللذيذ يحمي من التهابات المثانة عن طريق منع البكتيريا من الالتصاق بجدار المثانة كما أنه يعزز صحة الكلى.

 

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات الكلى أو أمراض الكلى المزمنة ، هناك خوف من تدهور وظائف الكلى ، وبالتالي يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة أقل من الفوسفور والبوتاسيوم، عندما يأمر الطبيب بفحص مستويات الفوسفور والبوتاسيوم في دمك ، يجب أن تطلب نصيحة الطبيب وأخصائي التغذية لتعديل خطة وجباتك، وأضافت العديد من الأطعمة المعلبة الفوسفور ابحث عن الفوسفور - أو عن الكلمات التي تحتوي على "PHOS" - على ملصقات المكونات.

 

والأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الفوسفور هي الفواكه والخضروات الطازجة والخبز والمعكرونة والذرة وحبوب الأرز وما إلى ذلك، والأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الفوسفور هي اللحوم والدواجن وحبوب نخالة الأسماك ودقيق الشوفان وأطعمة الألبان والفاصوليا والعدس والمكسرات والمعلبات أو المشروبات المعبأة مثل الشاي المثلج والمشروبات الغازية وما إلى ذلك، وتجنب الأطعمة المصنعة.

أهم الاخبار