فطار خفيف وصحي.. طريقة عمل البليلة بالمكسرات

البليلة من أشهر الأطباق الشهية التي يعشقها الكبار و الصغار و لا يخلو منها اي بيت مصري أو عربي فدائمًا ما تجدها على سفرة الإفطار أو العشاء، وذلك لطعمها اللذيذ ولأنا مصدر جيد للبروتين الذي يعد مهمًا لصحة العظام والعضلات والجلد، فضلاً عن كونها غنية بالفيتامينات والمعادن الصحية للجسم و تعتبر بمثابة وجبة غذائية متكاملة العناصر.

 

اقرأ أيضًا .. فرحي أطفالك بفطار جديد و صحي.. طريقة عمل بيض أومليت بالسجق

 

تشتهر البليلة بالعديد من الفوائد الصحية خاصةً للتخسيس فهي تساعد في السيطرة على الشهية، من خلال الإبطاء من عملية الهضم، مما يساعد على التعزيز من الشعور بالشبع والإمتلاء، أما البروتين فهو يسهم في الزيادة من مستوى الهرمونات التي تقلل الشهية في الجسم.

 

 

ولـ وجبة إفطار شهية وصحية لأطفالك و أسرتك، نقدم إليكي أسهل وصفة لعمل

البليلة خطوة بخطوة، بمكونات بسيطة و متوفرة في مطبخك.

 

 

مقادير عمل البليلة

كوب قمح
3 أكواب ماء (للسلق)
حليب كامل الدسم / محلى بالسكر أو العسل "حسب الرغبة"

 

جوز هند ناعم "حسب الرغبة"
ربع كوب مكسرات

 

رشّة فانيليا
2 ملعقة كبيرة قشطة

 

 

طريقة عمل البليلة

1. نقي القمح جيدًا اغسليه جيدًا وانقعيه ليلة كاملة ثم صفيه.

2. اسلقي القمح حتى ينضج تمامًا ثم اتركيه مغطى حتى يتفتح وينفش.

 

 

3. اغرفي منه مع الماء ثم اسكبي الحليب حسب الرغبة.

4.  أضيفي العسل والمكسرات والفانيليا أو القشدة حسب الرغبة.

5. قدمي البليلة ساخنة وبألف هنا و شفا.