لإفطار صحي.. تعرفي على طريقة تحضير فطيرة التفاح بالقرفة

تعد فطيرة التفاح من ألذ واسهل الوجبات التي يفضلها الكثير من الاشخاص، فضلًا عن انها مغذية وتمد الجسم بالطاقة وخاصة في فصل الشتاء ، ويمكن ان تكون بديل لوجبة إفطار الأطفال ولمتبعي نظام غذائي يهدف لإنقاص الوزن ،لذا وعلى طريقة الشيف سالي فؤاد ووفقًا لبرنامجها الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة نقدم لكي خطوات تحضير فطيرة التفاح والقرفة بمكونات بسيطة ومتوافرة في مطبخك.

اقرأ أيضًا.. لإفطار شهي.. تعرفي على طريقة تحضير الفول الإسكندراني

المقادير

ربع كوب ماء "دافئ".

 ثلاثة أرباع كوب لبن "فاتر".

 مغلف خميرة فورية.

 ملعقة كبيرة سكر".

 نصف كوب زبدة "سائلة دافئة.

 ثلاثة أرباع كوب سكر.

 2 بيضة.

 فانيليا.

 رشة ملح.

 بشر ليمون "حسب الرغبة".

 3 و نصف كوب دقيق.

 6 تفاح "شرائح رفيعة ومقشرة".

 قرفة.

 سكر بودرة.

طريقة التحضير

1- تقلب الخميرة الفورية مع الماء الدافئ وملعقة سكر وملعقة دقيق ثم

تترك لمدة ربع ساعة لتختمر.

2- يضاف البيض واللبن والسكر وبشر الليمون والفانيليا وجزء من الدقيق وتقلب جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة.

3- تضاف الزبدة والملح وباقي الدقيق ويقلب جيداً ثم تصب في قالب بايركس مدهون بالقليل من الزيت.

4- ترص شرائح التفاح على الوجه ثم تغطى وتترك من نصف ساعة لساعة وليس أكثر.

5- تخبز بالفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ثم تقدم مزينة بالسكر البودرة والقرفة ومن الممكن رش القرفة قبل وضعها بالفرن حسب الرغبة.